Zaragoza corona la mejor hamburguesa en The Champions Burger 2025
La “Miami Vice” de Madison Smash Burger gana el certamen tras 18 días de intensa competencia gastronómica en Puerto Venecia
Durante 18 días, 14 hamburgueserías compitieron en Zaragoza para elegir la mejor hamburguesa de la ciudad en la última parada de la gira “The Champions Burger Off the Road”, celebrada en Puerto Venecia. La hamburguesa “Miami Vice”, creada por Madison Smash Burger, se alzó con el título gracias a su innovadora combinación de ingredientes y su presentación única, que conquistó tanto al público como a los expertos.
Una edición marcada por la creatividad y la gastronomía local
El festival gastronómico reunió a miles de asistentes que disfrutaron de un ambiente tipo feria, con largas filas y planchas en constante actividad. Las hamburguesas presentadas destacaron por su innovación en ingredientes, desde panes de colores hasta carnes maduradas y salsas exclusivas, elevando el tradicional formato smash a un nuevo nivel.
La hamburguesa ganadora: “Miami Vice”
La “Miami Vice” sorprendió desde el primer momento con su pan brioche rosa cubierto con polvo especial Miami, que se convirtió en una de las imágenes más icónicas del evento. En su interior, combina carne de chuletón smash con bordes tostados y crujientes, cerdo desmenuzado al estilo Tennessee, mermelada de guanciale, queso cheddar, beicon crujiente, una crema suave con toque ácido y la exclusiva salsa VICE.
Este equilibrio de sabores dulces, intensos y texturas variadas fue decisivo para que la “Miami Vice” encabezara las votaciones. Además, Madison Smash Burger recibió el reconocimiento de “Favorito local”, reflejando la conexión especial con el público zaragozano en la edición más multitudinaria hasta la fecha.
El podio y la presencia andaluza
El segundo lugar fue para la “Royale Gold” del restaurante cordobés Godeo, que destaca por su pan brioche con oro comestible, mermelada de beicon y costillar de ternera cocinado a baja temperatura. En tercer lugar quedó la “Diamante Azul” de Nolito’s, también de Córdoba, famosa por su pan azul con polvo de diamante y oro rosa, y que recientemente fue elegida la mejor de España en la final nacional celebrada en Madrid.
Estos resultados consolidan a Córdoba como una gran referencia dentro del circuito nacional, ocupando dos de las tres posiciones del podio en una de las paradas más exigentes del calendario.
The Champions Burger: un referente gastronómico en crecimiento
La gira “Off the Road” de The Champions Burger ha recorrido este año más de 50 ciudades españolas en busca de las hamburguesas más creativas y destacadas del país. Desde su creación hace ocho años, el certamen impulsa la innovación en el sector y fomenta la apertura de nuevos restaurantes especializados en hamburguesas.
Esta segunda visita de 2025 a Zaragoza ha consolidado al evento como una cita imprescindible en el calendario gastronómico local, atrayendo a miles de personas a una experiencia culinaria única. La elección de Puerto Venecia como nueva ubicación ha sido clave para el éxito y la afluencia masiva del público.
La creciente popularidad de eventos como The Champions Burger refleja la importancia que ha adquirido la gastronomía especializada en las ciudades españolas, donde la creatividad y la calidad se convierten en protagonistas. Para conocer más sobre eventos gastronómicos y culturales en Zaragoza, puede consultarse la información oficial del Ayuntamiento de Zaragoza en gob.mx.
Reportó Emma Falcón Ricart desde Zaragoza, periodista especializada en comunicación y redacción SEO.
