Sheinbaum anuncia planta de Chocolate Bienestar en Tabasco
Nueva planta procesadora fortalecerá a productores locales con inversión de 80 millones de pesos
Construcción de planta de Chocolate Bienestar en Comalcalco, Tabasco
La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo anunció la construcción de una planta procesadora de cacao para la producción de Chocolate Bienestar en Comalcalco, Tabasco. La obra contará con una inversión de 80 millones de pesos y un predio donado por el gobierno estatal, con el propósito de apoyar a las y los pequeños productores de cacao de la región.
Este anuncio se realizó durante el 14º Festival del Chocolate Tabasco 2025, donde Sheinbaum destacó que el proyecto busca consolidar precios justos y promover la transformación local del cacao en productos de mayor valor agregado.
Apoyo directo a productores de cacao
“Estamos anunciando la construcción de esta planta procesadora para trabajar con los productores y productoras de cacao de Tabasco, y así producir Chocolate del Bienestar”, afirmó la presidenta. Hasta ahora, explicó, se ha logrado que un grupo importante de productores se organice para secar el cacao de forma colectiva, lo que ha permitido mejorar los precios y la comercialización.
Sheinbaum aseguró que el respaldo a las comunidades campesinas continuará, pese a críticas de sectores que rechazan el trabajo cercano con los productores. Este apoyo forma parte de una política integral de la Cuarta Transformación enfocada en el desarrollo rural y la justicia económica.
Donación de terreno y fortalecimiento turístico
María Luisa Albores, directora general de Alimentación para el Bienestar, detalló que la planta se edificará en un terreno de dos hectáreas donado por el gobierno estatal. Subrayó que esta inversión no solo beneficiará económicamente a los productores, sino que también contribuirá a fortalecer la identidad cultural de Tabasco y enriquecerá la Ruta del Cacao, un proyecto turístico impulsado por el estado.
“Será un nuevo emblema para las y los tabasqueños, que permitirá mostrar el proceso completo del cacao, desde su origen hasta la transformación en productos de alta calidad”, agregó Albores.
Respaldo del gobierno estatal y enfoque agroforestal
El gobernador Javier May celebró la construcción de la planta y resaltó que se utilizará cacao proveniente de sistemas agroforestales promovidos por el programa Sembrando Vida, que impulsa prácticas sustentables y mejora la calidad del producto.
“Este proyecto es un compromiso cumplido que refleja las políticas integrales de los gobiernos de la Cuarta Transformación, apoyadas desde el diálogo y el compromiso con el pueblo”, manifestó May.
Resumen
La nueva planta de Chocolate Bienestar en Comalcalco representa un paso estratégico para elevar el valor del cacao producido en Tabasco, mejorar la economía de los pequeños productores y fomentar el turismo rural. Con una inversión de 80 millones de pesos y un terreno donado por el gobierno estatal, este proyecto reafirma el compromiso del gobierno federal y estatal con el desarrollo sustentable y justo del campo mexicano.
Para más información sobre políticas públicas relacionadas con el desarrollo rural, puede consultarse el portal del Gobierno de México y las iniciativas agroforestales en programas como Sembrando Vida. Además, la UNESCO reconoce la importancia cultural y económica del cacao en diversas regiones del mundo, destacando su valor como patrimonio intangible.
