Américo Villarreal plantea diversificar la producción del campo tamaulipeco
Tamaulipas
La diversificación productiva y el valor agregado son alternativas para ampliar las oportunidades económicas del campo en Tamaulipas. En Diálogos con Américo, el gobernador Américo Villarreal abordó la importancia de explorar nuevos destinos comerciales para productos agrícolas como el sorgo, así como fortalecer la comercialización de productos regionales como el mezcal.
Entre las opciones para aprovechar el sorgo se encuentran la elaboración de alimentos balanceados, la producción de etanol y la transformación del grano en harina de sorgo blanco para preparar tortillas. Estas alternativas permiten ampliar su aprovechamiento más allá de la venta como materia prima y explorar nuevas posibilidades dentro de la cadena productiva.
El mandatario también señaló la relevancia de mejorar los canales de comercialización del mezcal y otros productos tamaulipecos. El objetivo de estas estrategias es generar valor agregado, ampliar los mercados y crear alternativas de ingreso para las y los productores, considerando la viabilidad de cada proyecto y sus beneficios para quienes trabajan la tierra.
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